Schülerfirma - das ist ein Unternehmen der Schüler unserer Schule mit eigener Geschäftsidee, Unternehmensstruktur und Kassenführung.

Dabei lernen die Schüler die Grundstruktur eines Unternehmens kennen, arbeiten möglichst selbstbestimmt und selbstorganisiert. Sie übernehmen Verantwortung für ihr Produkt und für die Zusammenarbeit in der Firma.
Wie in einem richtigen Unternehmen, gibt es auch in der Schülerfirma einen Vorstand und einen Aufsichtsrat, in dessen Verantwortungsbereich alle wichtigen Entscheidungen liegen.
Im Schuljahr 2010/11 begannen die drei Werkstufenklassen gemeinsam unsere Schülerfirma „CaféKunstWerk“ aufzubauen. Geschäftsidee war und ist es, wöchentlich ein öffentliches Café im Foyer der Schule zu gestalten und auszurichten und gleichzeitig kunsthandwerkliche Gegenstände zum Verkauf anzubieten. Ein besonderes Angebot stellt das im schuleigenen Steinbackofen gebackene Brot dar.

Café

Das Café findet an Schultagen, jeweils dienstags statt. Um 10.00 Uhr beginnt die Café-Gruppe mit einer Besprechung ihrer Arbeit. Es muss geklärt werden, wer welche Aufgaben übernimmt, welche Kuchen gebacken werden sollen, wer die Kuchen backt und wer das Foyer zum Café herrichtet.
Spätestens 12.30 Uhr müssen alle Kuchen fertig sein und auch das Foyer sollte mit seiner einladenden Caféhausatmosphäre gestaltet sein.

Das Café ist von 13.30 Uhr bis 14.30 Uhr geöffnet. Während dieser Zeit bedienen die Schüler die Gäste mit Kuchen, Kaffee, Cappuccino und Tee.

Auf Wunsch nimmt die Café-Gruppe auch Kuchenbestellungen, beispielsweise für Geburtstagsfeiern, entgegen.

Töpferei

In der Töpferei arbeiten 5 bis 7 Schüler. Jeder übernimmt die Aufgaben, die er besonders gut kann. In der Töpferei entstehen Schalen, Gefäße und andere Gegenstände aus Ton passend zur Jahreszeit. Diese werden während der Café-Zeit im Foyer oder zu besonderen Anlässen verkauft.
Gerne übernimmt die Töpfergruppe auch Auftragsarbeiten nach ihren Wünschen.

Holzwerkstatt

Zu unserer Schülerfirma gehört auch der Bereich Holzwerkstatt. Hier werden verschiedenste Arbeiten im Zusammenhang mit dem Werkstoff Holz übernommen. Es werden beispielsweise Geschenkartikel hergestellt, Möbel aufbereitet oder Gartenbänke gebaut. Auch ein Backofen ist auf dem Schulgelände mit Hilfe der Holzwerkstatt entstanden.